中華民國養殖漁業發展協會 為台灣水產打造新航道

面對氣候變遷、國際競爭與市場新標準的多重挑戰,台灣養殖漁業正處於轉型關鍵期。成立近30年的社團法人中華民國養殖漁業發展協會,扮演著產業升級的重要推手,從智慧養殖設備導入、政府補助爭取,到國際市場鏈結與品牌推廣,持續為台灣水產產業開拓新局。

協會長年受政府委託推動智慧農漁業展覽與計畫,積極邀請廠商與漁民參與交流,讓先進設備與養殖現場「零距離」。對於多數日常忙於養殖、甚至年長不便外出的漁民而言,這些展會是接觸新技術的最佳窗口,也是改變觀念的起點。

協會指出,智慧水質感測、自動餵養、遠端監控等設備,初期雖令傳統養殖業者心存疑慮,但透過不定期課程、實地示範與廠商反饋,應用的痛點正逐步改善。

從108年開始,協會推動的補助政策讓智慧化養殖的接受度顯著提升,並在全台逐步累積規模,截至目前已成功輔導補助1800多件案例,然而,智慧養殖設備價格仍是推廣的門檻之一,傳統噴藥料桶與高規格智慧噴料監測系統的售價差距,使部分漁民望而卻步。

對此,協會一方面建議漁民先以基礎設備入門,熟悉後再擴充,另一方面,也呼籲政府針對設備研發與選購制定明確標準,既方便漁民判斷,也有助於與國際規範接軌。

在產業升級的另一端,協會同樣不遺餘力推動永續養殖與品牌建構,近年來,除專注於水質管理與養殖技術優化外,也協助漁青打造自有品牌,強化業者產品故事與市場識別。

中華民國養殖漁業發展協會113年參展時,貴賓一同合影留念。 協會/提供
中華民國養殖漁業發展協會113年參展時,貴賓一同合影留念。 協會/提供

協會指出,今112年3月有日本廠商透過協會尋找台灣石斑魚供應商,顯示國際市場對台灣水產品的信任與需求,雖然協會不直接參與買賣,但卻在撮合、洽談與技術對接中發揮了關鍵的橋樑作用。

對未來十年的藍圖,協會看得清楚而務實,雖然台灣養殖成本與產量無法與挪威鮭魚養殖產業、卜蜂養蝦事業等大型國際企業相比,但台灣擁有靈活的環境與多樣化的養殖條件,足以發展差異化與高附加價值的市場定位。

協會計畫在技術更趨穩定後,積極與海外集團展開技術輸出與合作,將台灣的智慧養殖模式帶到更多國家,同時引進外國制度與標準,提升整體競爭力。

中華民國養殖漁業發展協會扮演著產業升級的重要推手,從智慧養殖設備導入、政府補助爭...
中華民國養殖漁業發展協會扮演著產業升級的重要推手,從智慧養殖設備導入、政府補助爭取,到國際市場鏈結與品牌推廣,持續為台灣水產產業開拓新局。 協會/提供

面對ESG、碳足跡與動物福利等國際新趨勢,協會也著手推廣友善養殖與資源循環,並配合學研單位展開相關驗證與評估,確保台灣水產品在國際市場上能夠符合甚至超越標準,守護國內消費者安全,也爭取國際訂單的話語權。

從田間漁塭到國際會場,協會的角色不只是推動技術的傳遞者,更是整合政策、提升品牌、鏈結全球的催化劑。

在這條產業轉型的航道上,中華民國養殖漁業發展協會正用一步一腳印,為台灣養殖業寫下新篇章,讓智慧養殖不再只是口號,而是能在每一片魚塭、每一次收成中看得見的真實成果。

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